Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w)
Steinhoff
 St. Pölten - Zentrale, Austria
vor 8 Tg.

Ihre Aufgaben :

Vorort-Betreuung der Leiner Gastronomiebetriebe

Erarbeitung & Kontrolle einheitlicher Qualitätskriterien in der Leiner Gastronomie in Küche und Service

Hygienekontrolle

Personalqualifizierungsmaßnahmen vor Ort, aktive Mitarbeit und Schulung der Mitarbeiter in den Eigenbetrieben

Ausbau der lokalen Verkaufsförderung und lokalen Kundenbindung

Lokale Neukundengewinnung für Gastronomiestandorte

Einhaltung der Budgets (Umsatz / Wareneinsatz / Personaleinsatz / Ertrag)

Abstimmung sämtlicher Gastrothemen mit den Geschäftsleitern

Erstellung, Kontrolle und Einhaltung einheitlicher Rezepturen

Support der lokalen Gastro - Teams (Küche / Service) im Bedarfsfall (bei Veranstaltungen, etc )

Schnittstelle zur Unternehmenszentrale

Reisetätigkeit innerhalb der Region

Ihr Profil :

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z.B. Lehre Koch / Kellner)

Mehrjährige Berufserfahrung in der filialisierten Gastronomie bzw. Systemgastronomie

Führerschein B, Reisebereitschaft

Organisationstalent

Eigenständige Persönlichkeit und selbstsicheres Auftreten

Stressresistenz und Belastbarkeit

Eigeninitiative

Abend, Sonn- und Feiertag frei!

Gehaltsangabe :

Für diese Position ist bei Vollzeitbeschäftigung (40h) ein Jahresbruttogehalt von € 25.200.- vorgesehen. Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.

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