Alleinkoch/Köchin (m/w/x)

Hoteljob.tirol

Ellmau, Tirol, Österreich

vor 5 Tg.

Alleinkoch / Köchin (m / w / x)

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Alleinkoch / Köchin (m / w / x)

Feste Anstellung

Ellmau, Österreich Ellmau

Mit Berufserfahrung

Restaurant- Cafe Bettina in Ellmau- ein Familienbetrieb mit Tradition

Ein erholsamer Tag beginnt für unsere Gäste mit einem ausgiebigen Frühstück das bei schönem Wetter auch in unserem herrlichen Wintergarten mit Blick zum Wilden Kaiser genossen werden kann.

Halbpension servieren wir je nach Witterung im rustikalen Ã la carte-Restaurant oder auf der Terrasse. In unserem Restaurant-Cafe können unsere Gäste Strudel und Torten nach Oma s Rezept probieren, einen erfrischenden Eisbecher zu genießen oder sich an kulinarischen Highlights erfreuen.

Regionale Produkte spielen in unser Küche eine große Rolle und werden mit viel Liebe, unter der Leitung von Seniorchefin Theresia Modes, zu traditionellen Leckerbissen, internationalen Gerichten und süßen Verführungen verarbeitet.

Unsere Mutter möchte sich aus dem Arbeitsalltag zurückziehen, deshalb suchen wir ab Mai 2022 eine / n :

Alleinkoch / Köchin (m / w / x)

Vollzeit Jahres- oder Saisonstelle

Deine Aufgaben :

Selbstständige Führung unsere kleinen aber feinen Küche

Organisation der Küche und Warenwirtschaft sowie Einkauf

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes mit Hilfe des Teams

Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung

Unterstützung bzw. Erstellung der Speisekarte

Einhaltung der Covid 19 Vorschriften

Annahme- und Verwaltung der Lieferungen

Was erwarten wir von Dir :

Abgeschlossene Berufsausbildung

mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position

Freude an Deiner Tätigkeit in der Gastronomie

Teamfähigkeit

Erfahrung im stressigen Alltag

ein ordentliches Erscheinungsbild , höfliche Umgangsformen und eine saubere Arbeitsweise

sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Dir :

familiäres Gastronomiekonzept

6 Tage, 48h Woche oder 5 Tage, 40h wahlweise

fixer freier Tag

junges, sehr kreatives und dynamisches Team

Anerkennung und Wertschätzung deiner Leistung

alle Vorzüge der Wilder Kaiser Staff Card

14 Monatsgehälter

Einzahlung in die Mitarbeitervorsorgekassa

Eine leistungsgerechte Vergütung : Wir überzahlen den Mindestlohn (€ 1650.-) für gelernte Köche um €1450.- und bieten Dir ein Einstiegs- Bruttomonatsgehalt von € 3100.

Berechnungsbasis 6 Tage Woche / 48h)

Eine Überzahlung ist für uns selbstverständlich, dies richtet sich natürlich nach Leistung / Qualifikation / Erfahrung.

Das Restaurant- Cafe Bettina ist Mitglied in der "Kaiserschaft" und bekennt sich somit zu fairen und nachhaltigen Arbeitsbedingungen im Tourismus!

Die Angabe von Mindest-Bruttomonatslöhnen ist in Österreich gesetzlich verpflichtend- selbstverständlich bedeutet die Überzahlung nach Qualifikation in den meisten Fällen ein höheres Gehalt.

Wenn Du Dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen fühlst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung . Für Fragen stehen wir jederzeit zur Verfügung, ruf uns einfach an oder komm bei uns im Restaurant- Cafe Bettina vorbei- Wir freuen uns auf Dich !

Restaurant Cafe Pension Bettina

tel. : +4353582275

mail : cafe bettina-ellmau.at

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