Chef de Partie (m/w)
Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel
Kals am Großglockner, Tirol, Österreich
vor 13 Tg.
source : HOTELCAREER

Ihre Aufgaben

  • Arbeitsverteilung
  • Führen des Postens
  • Pflege des Kühlhauses und der Ware
  • Qualitätssicherung
  • Bestellungen
  • Aus- und Weiterbildung des Personals
  • Übersicht und Sauberkeit wahren
  • 6 Tage Woche
  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
  • Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
  • Bezahlung über KV - 1800,00 netto - je nach Qualifikation
  • Volle Verpflegung und Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum
  • elektronische Zeiterfassung
  • Ihr Profil

  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie in vergleichbarer Position
  • Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit komplettieren Ihren Charakter
  • Sie haben hohe Qualitätsansprüche, die Sie durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umsetzen
  • Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
  • Gute kulinarische Fachkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse in der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
  • Step 2
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