Souschef (m/w)
Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH
Velden am Wörthersee, Österreich
vor 1 Tg.
source : HOGAPAGE

IHRE AUFGABEN BEI UNS :

  • Unterstützung des Küchenchefs der Küche in allen Angelegenheiten
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
  • DAS BRINGEN SIE MIT :

  • Mehrjährige Berufserfahrung im Saisongeschäft in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Freude am individuellen Fordern und Fördern
  • Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
  • Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
  • WAS WIR IHNEN BIETEN :

  • Kostengünstigste Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.750.

    Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

    Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!

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