Jungkoch (m/w)
first mountain Montafon
Gaschurn
vor 17 Tg.
source : Hotel Career

Wir suchen für die kommende Wintersaison 2019 von Februar bis April Jungköche für unsere first mountain Hotels in Österreich.

Für unsere sportlich aktiven Gäste ist ein gutes und leckeres Essen ein wichtiger Bestandteil eines gelungenen Urlaubs. Als Jungkoch bereiten Sie an 3-

4 Tagen in der Woche das Frühstücksbuffet und zusammen mit einer Küchenhilfe an 6 Tagen in der Woche das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu.

Neben einer ansprechenden Präsentation des Buffets ist die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

Gerne dürfen Sie auch Ihre eigene Kreativität einfließen lassen. Sie arbeiten eng mit der Hotelleitung zusammen und werden durch das Team tatkräftig unterstützt

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform
  • Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle
  • Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche
  • Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
  • Bestellung und Kochen nach Budgetvorgaben
  • Kontrolle von Warenlieferungen
  • Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre oder mindestens 2 Jahre praktische Berufserfahrungen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Wir bieten

  • Bezahlung nach Kollektivvertrag
  • Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich
  • Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke
  • Die Unterkunft und Verpflegung ist nach Absprache im Hotel möglich.

    Eine Übernahme in die Sommersaison 2019 ist möglich.

    Kontakt

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per

    Bewerben
    Zu Favoriten hinzufügen
    Aus Favoriten entfernen
    Bewerben
    Meine Email
    Wenn Sie auf "Fortfahren" klicken, stimmen Sie zu, dass neuvoo Ihre persönliche Daten, die Sie in diesem Formular angegeben haben, sammelt und verarbeitet, um ein Neuvoo-Konto zu erstellen und Sie gemäß unserer Datenschutzerklärung per Email zu benachrichtigen. Sie können Ihre Zustimmung jederzeit widerrufen, indem Sie diesen Schritten folgen.
    Fortfahren
    Bewerbungsbogen