Chef de Partie/Postenköche m/w/d
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
Going am wilden Kaiser, Österreich
vor 3 Tg.
source : BUHL HOGAPAGE.de GmbH

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH BEIM STANGLWIRT

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
  • Erstellung des Mise en place
  • Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
  • Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens
  • DAS ZEICHNET DICH AUS

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
  • fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Unternehmerisches Denken
  • Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
  • Kreativität bei Speisengestaltung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Organisatorisches Talent
  • Freude am Beruf, offen und teamorientiert
  • Flexibel und ehrgeizig
  • DAS ERWARTET DICH

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsbewussten, modernem und familiengeführten Unternehmen mit internationalem Gästeklientel und einem vielseitigem, spannendem Aufgabengebiet
  • Ganzjährige Anstellung mit 5-Tagewoche und geregelten Arbeitszeiten
  • Gezielte Einschulung in dein Aufgabengebiet
  • Aliquot 13.+14. Monatsgehalt
  • Eine intensive Zusammenarbeit mit motivierten, aufgeschlossenen Kollegen
  • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeite n
  • Arbeiten an einem attraktiven Standort in einer wunderschönen Gegend am Wilden Kaiser mit zahlreichen In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten
  • Stanglwirt Mitarbeiter Bonus-Card sowie Wilder Kaiser Staff Card mit zahlreichen Vergünstigungen und Freizeitprogrammangeboten
  • Vergünstigungen und zahlreiche Vorteile in den hauseigenen Angeboten (SPA, Fitness, Reiten, Tennis, Golf, Shop, Kulinarik, Übernachtung usw.)
  • Unmittelbare Nähe zu St. Johann in Tirol mit zahlreichen zusätzlichen Freizeit- und Einkaufsmöglichkeiten sowie 1 Std. Entfernung nach Innsbruck und Salzburg
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
  • Kostenlose Logis
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