Souschef (m/w/d)
Kempinski
Kitzbühel, Austria
vor 4 Tg.

Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hoch motiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines jungen, innovativen und dynamischen Teams?

Dann kann Ihre Karriere im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen und Sie nehmen die Herausforderung an uns als individualistisches und persönlichkeitsstarkes Talent mit Leidenschaft zu unterstützen.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine / n

Unser Angebot :

  • Leben und Arbeiten in mitten der Kitzbüheler Alpen
  • angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und familiären Team
  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • herausragende Mitarbeiter-Benefits regional und international (wie z.B. F&B- und Übernachtungsmöglichkeiten u.a. in über 75 Kempinski Hotels)
  • facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • verbilligte Skipässe
  • Personalunterkunft inkl. Internet, Waschmöglichkeiten & Gemeinschaftsraum,-küche (fußläufig vom Hotel entfernt)
  • reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Unsere Anforderungen :

  • In dieser Position sind Sie für eine dem Hause angemessene Qualität sowie Kreativität in unserer Küche verantwortlich.
  • Esprit und Handwerk zeichnen Sie aus.
  • Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und wir lieben die gehobene Gastronomie.
  • Sie sorgen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.
  • Durch Ihre Erfahrung und Ihr Ideenreichtum kreieren Sie mit dem Küchenchef eine ansprechende Karte und fördern / fordern dadurch das gesamte Team.
  • Neben der erforderlichen Fach- und Führungskompetenz bringen Sie Organisationstalent, Erfahrung in der Kostenkalkulation, Kreativität und die Liebe zum Kochen mit.
  • Für diese herausfordernde Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über einige Jahre erfolgreicher Berufserfahrung in diversen Küchen der gehobenen Gastronomie im In- und Ausland.
  • Sie sind selbstständig, begeisterungsfähig und arbeiten sehr gerne im Team.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung.
  • Job Level : Manager / Senior Specialist

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