Chef de Partie Patisserie (m/w)
Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof
Salzburg, Salzburg (Region), Österreich
vor 5 Tg.
source : HOTELCAREER

Ihre Aufgaben

  • Führung der Patisserie
  • Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter / -innen am Posten
  • Zubereitung und Präsentation von Desserts und Süßspeisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
  • Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
  • Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Wir bieten

    Top Konditionen in mehr als 6700 Marriott Hotels weltweit

    Attraktive Raten für Mitarbeiter und Family- & Friends in unseren Schwesterbetrieben sowie in der Selektion deutscher Luxushotels

    50% Personalrabatt in unseren F&B Outlets

    Benutzung des Mitarbeiter Fitnessraumes

    Karriere und Weiterbildung für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung innerhalb unserer Betriebe

    Kostenlose Reinigung der Dienstkleidung

    Ein erfolgreiches und international bekanntes Unternehmen

    Ein junges dynamisches und motiviertes Team

    Die Freude daran etwas gemeinsam zu bewegen

    Einer der schönsten Arbeitsplätze

    Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine

    Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln sowie Raum für Kreativität und neue Ideen

    Digitale Arbeitszeiterfassung

    Unvergessliche Momente mit abwechslungsreichen, spannenden und verantwortungsvollen Aufgaben und vielen neuen faszinierenden Kontakten

    Verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen

    Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Hervorragende Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion
  • Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Sie sind eine charismatische und offene Persönlichkeit
  • Sie sind motiviert, flexibel und lieben Abwechslung und Herausforderungen
  • Soziale Kompetenz
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