Chef de Partie (m/w)
Tauern Spa World
Österreich, Salzburg, Zell am See - Kaprun, Zell am See - Kaprun, DE
vor 6 Tg.
source : HOGAST

Verantwortlich für das Free-Flow Restaurant in der öffentlichen Therme

Laufende Qualitätskontrolle und Schulung der Mitarbeiter / innen

Mise en place-Tätigkeiten

Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien

Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz

Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis : Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer / Art : Vollzeit / 5 Tage-Woche
  • Anforderungsprofil :

    Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun wächst. Im Herbst eröffnen wir unsere neuen Naturzimmer und verfügen dann über 220 Zimmer.

    Die "neuen Höhen" wollen wir aber nicht nur in der Größe erreichen, sondern vor allem in der Qualität und Gästebetreuung.

    Dazu brauchen wir schon jetzt Unterstützung von Kolleg / innen mit Herz, Hirn & Hand die Menschen mögen, und die ein Teil des 4*S Resorts werden wollen

  • Berufserfahrung : 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung :
  • Sprachen :

  • Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)
  • Englisch - B1 (Mittelstufe)
  • Sonstige Weiterbildung :

  • HACCP Kenntnisse
  • Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen

    Erfolgreicher Abschluss der Koch- / Köchinnenlehre oder Lehrabschluss als Koch / Köchin im Rahmen einer touristischen Ausbildung

    Berufserfahrung als Chef de Partie auf einzelnen Küchenposten

    Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung

    Angebot

  • Dienstverhältnis : Dienstvertrag
  • Gehalt : € EUR 2100 brutto
  • Für diese Position gilt ein gesetzlich vorgeschriebenes Grundgehalt von 1650 bei 40h / Woche. Überzahlung nach Qualifikation ist möglich.

    Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung :

  • Logis : ja
  • Quartier : Einzelzimmer
  • Ausstattung :
  • Bad / Dusche
  • Extras :

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
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