Chef de Partie m/w/d
Sporthotel Alpenrose Residenz Wolfgang Kostenzer GmbH
Maurach, Österreich
vor 2 Tg.
source : BUHL HOGAPAGE.de GmbH

Beschreibung :

Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen.

Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten.

Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Anforderungen :

  • abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
  • mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 4- / 5-Sterne-Hotel oder Gourmet-Restaurant
  • gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
  • Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
  • Führungskompetenz
  • kreative, engagierte Arbeitsweise
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
  • Alpenrose Extras :

  • Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung
  • W-Lan inklusive
  • Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
  • 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
  • Engagiertes & motiviertes Team
  • Top Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenloser Fahrradverleih
  • Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
  • Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Ausrasterl auch an deinen freien Tagen
  • Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
  • Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 2.

    150 brutto inkl. aller Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung verhandelbar.

    Mit Engagement, viel Herz und einem Feuerwerk an Begeisterung prägst du das Alpenrose Arbeitsklima. Sei dabei, ergreife die Chance und erschaffe mit uns gemeinsam den alpinen Kraftplatz.

    Wir freuen uns von dir zu hören :

    Arthur Fankhauser, MA

    Mobil : +43 664 8843 4885

    bewerbung alpenrose.at

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