Restaurantleiter (m/w/d)
VAYA St. Zeno Serfaus
Serfaus, Österreich
vor 2 Tg.
source : HOGAPAGE

Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten

RESTAURANTLEITER (w / m / d)

Wir suchen für unser VAYA St. Zeno Serfaus für die kommende Wintersaison eine kompetente und serviceorientierte Restaurantleier (w / m / d).

Das Hotel vereint Luxus und Komfort auf hohem Niveau und hat eine sehr privilegierte Lage. Mit nur 300 m vom Ortskern Serfaus und 250 m zur nächsten Piste, haben Mitarbeiter es nicht weit zum Zentrum und auch fußläufigen Anschluss zu modernen Sport- und Freizeitaktivitäten.

DEIN FACHWISSEN IST GEFRAGT :

Als Restaurantleiter (m / w / d) bist du der strahlende Mittelpunkt eines motivierten Teams aus exzellenten Mitarbeitern und der Gastgeber, der einen Besuch in unserem Restaurant zu einem besonderen Erlebnis macht.

Du betreust die Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität. Die Organisation der Serviceabläufe und die Dienstplangestaltung liegt in deinen Händen.

Qualität ist für dich mehr als ein Wort, es ist dir ein tägliches Anliegen, mit dem du dein Team begeistern kannst. Du bringst neben deiner Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach entsprechende Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit, wobei wir auch Damen und Herren aus der zweiten Reihe sehr gerne berücksichtigen.

DEINE AUFGABEN :

  • Verantwortung für das Restaurant sowie den Barbereich
  • Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Restaurant- und Barbereich , inklusive Arbeits- und Urlaubsplanung
  • Erstellung von Wein-, Getränke- und Cocktailkarten in Absprache mit der Direktion
  • Kostenverantwortlichkeit für den Wareneinsatz
  • Aktive Inventarkontrolle
  • Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
  • DEINE QUALIFIKATIONEN :

    Eine erfolgreich abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung

  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit dem PC sowie Erfahrung mit dem Hotelprogramm Protel sind von Vorteil
  • WIR BIETEN DIR :

  • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
  • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
  • Spannende Projekte mit Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Weitere interessante Benefits
  • Aussagekräftige Bewerbungen bitte an : jobs vayagroup.at

    Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter im gleichen Maße.

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