Chef de Partie (m/w)
Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme
Bad Mitterndorf
vor 14 Tg.

Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch : unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen.

Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter -

vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Wir nennen es Urlaub unter Freunden . Echt nur bei Aldiana.

Wir suchen Persönlichkeiten, die spitze sind in ihrem Fach, und Talente besitzen, die sie mit uns entdecken und entwickeln können.

Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und im Team zu arbeiten. Wunderbar.

Wir freuen uns auf dich.

Aldiana Salzkammergut & GrimmingTherme. Urlaub dahoam.

Einfach nur genießen, sich um nichts kümmern und alle Angebote auskosten - das ist Aldiana.

Wir laden Dich zu einer Entdeckungsreise durch die Aldiana-Welt ein, in eine Welt, wie sie vielfältiger nicht sein könnte.

Vom köstlichen Essen und Trinken bis hin zum Sport. Vom

breiten Aktiv-Programm bis zur Abendunterhaltung. Das Team sympathischer, gut gelaunter

Kollegen ist täglich von früh bis spät für unsere Gäste da und sorgen für die wunderbar

persönliche Atmosphäre. Ab Juni 2017 oder nach Vereinbarung suchen wir Dich als :

Chef de Partie (m / w)

Dein Verantwortungsbereich als Chef de Partie umfasst im wesentlichen folgende Punkte :

Vor- und Zubereitung der täglichen Speisen gemäß Themenbuffets

Professioneller Service an den Live Cooking Stationen nach dem Motto Urlaub unter Freunden

Mitverantwortlich für das Mise-en-Place auf dem entsprechenden Posten

Sorgsamer Umgang mit Equipment und ordnungsgemäßes Verräumen

Mitverantwortlich für die Mülltrennung und Entsorgung

Mithilfe beim Erstellen der Bestellung in Zusammenarbeit mit Sous Chef und Küchenchef

Schulung und Training der Commis de Cuisine auf dem eigenen Posten

Unterstützung bei der Betreuung und dem Vorbereiten der Snack Line in der Theaterbar

Unterstützung aller F & B Outlets in Hotel und Therme, sprich SB Restaurant

Unterstützung / Mithilfe bei sämtlichen F & B Aktivitäten (Snack Line, Sektempfänge, Gala Abende, etc.)

Mithilfe in anderen Abteilungen bei Bedarf

abgeschlossene Kochlehre

mind.1 Jahr als Commis de Cuisine in der gehobenen Gastronomie

Flexibilität, Teamfähigkeit, Loyalität, Belastbarkeit, eine offene positive Ausstrahlung, Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusst sowie Selbstständigkeit und Kreativität

Wir wünschen uns

Erfahrung in der Clubhotellerie

Erfahrung mit Live Cooking Stationen

Fortbildung im Bereich Ernährungslehre

gutes Küchenfranzösisch

Das bieten wir :

Arbeiten unter Freunden in einem internationalen Team

Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen

Benutzung der hoteleigenen Angebote

Daueranstellung in einem Ganzjahresbetreib

Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana GmbH

Unterbringung in Einzel- oder Doppelzimmer

5 Tage Woche, 40 Stunden

Entlohnung € 2.000,- brutto

Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme

Austria

Telefon : +43 (0)3623 21 000 5003

Fax : +43 (0)3623 21 000 21

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