Serviceleiter operativ m/w/d
DoNs Catering Linz GmbH
Linz, Österreich
vor 5 Tg.
source : HOGAPAGE

Zur Mitgestaltung und Umsetzung unserer spannenden neuen Konzepte suchen wir zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Bruckner’s im Brucknerhaus

einen

Serviceleiter Operativ (m / w / d)

Ihr Aufgabengebiet

  • Definition und Einhaltung unserer Gastronomie- und Servicestandards
  • Koordination sowie Kontrolle der Lieferungen
  • Überwachung & Einhaltung der Sicherheitsbestimmungen nach Vorgabe des Arbeitnehmerschutzgesetzes & der HACCP Richtlinien
  • Koordinierung der täglichen Serviceabläufe
  • Zieldefinition und Umsetzung in Absprache mit dem Restaurantmanager und der Küchenleitung
  • Wöchentliche Bestellarbeiten
  • Kontrolle und Entwicklung der operativen Abläufe
  • Führen von Korrespondenzen mit Lieferanten, Kunden, und Team
  • Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Gastronomie-, Tourismus- oder Eventmanagementausbildung
  • Gepflegtes und selbstsicheres Auftreten
  • Sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Kooperatives Verhalten gegenüber Kunden, Vorgesetzten, Mitarbeitern und Kollegen
  • Bereitschaft, Ideen einzubringen und diese umzusetzen
  • Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Effiziente, gästebezogene Arbeitsweise
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • Wirtschaftliches Denken und Zahlenaffinität
  • Das bieten wir

  • Bruttomonatslohn € 2.300, mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation
  • Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
  • Förderung einer selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeitsweise
  • Verpflegung inklusive
  • Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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