Chef de Partie - Gardemanger (m/w)
VAYA St. Zeno, Serfaus
Serfaus, Österreich
vor 3 Tg.
source : HOGAPAGE

Du hast Freude an der Arbeit im Tourismus und die Leidenschaft zum dynamischen VAYA-Team zu gehören? Du motivierst Mitarbeiter, durch fach- und personenbezogene Führung, zu vollem Einsatz und stets sehr guten Leistungen?

Dann bist du bei uns genau richtig! Werde jetzt ein Teil von #FINELIVING

Aufgaben :

  • Verantwortlich für Produktion von Speisen in einer Schicht
  • Mise en Place für Mittags- und Abendservice bzw. Abend- und Frühstückservice
  • Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen
  • Reinigung von Arbeitsplatz und Arbeitsgeräten
  • Mithilfe bei dem Erstellen von Speiseplänen und des A la Carte-Menüs nach Anweisungen durch den Executive Chef / Sous Chef
  • Kostenverantwortung für Wareneinsatz
  • Aktives Kochen in der jeweiligen Schicht
  • Inventarkontrolle und Warenwirtschaft
  • Profil :

  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Menschen, Kommunikations- & Teamfähigkeit, Kreativität, Organisationsfähigkeit, Ehrlichkeit und Führungsqualität
  • Wir bieten :

  • Saisonstelle mit 5, 5.5, oder 6 Tage-Woche
  • Kostenlose Unterkunft in den neuen Personalunterkünften mit Flat-TV und WLan
  • Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)
  • Mitarbeiterkleidung wird gestellt
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kontakt :

    Für die Position bieten wir ein Gehalt nach dem KV des Landes Tirol mit Bereitschaft zur Überbezahlung, je nach Erfahrung und Qualifikation.

    Eintrittsdatum nach Vereinbarung.

    Werde Teil der VAYA Group in einem jungen und dynamischen Team!

    Deine aussagekräftige Bewerbung richtest du bitte an jobs vayagroup.at .

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