Chef de Rang (m/w) für Ganzjahresbetrieb (Kellner (m/w))
Hotel Post Bezau
Bezau, Vorarlberg, Österreich
vor 14 Tg.
source : hogastjob.com

Ausschreibungsdatum : 22.02.2019

Zur Verstärkung unseres Restaurant Teams suchen wir einen Chef de Rang. Ihre Aufgaben

  • Führung einer eigenen Station (Frühstück, à la Carte Geschäft und Halbpension)
  • Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs
  • Vorbereitung des täglichen Mise en place
  • Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Bonieren von Getränken und Speisen inklusive Kellnerabrechnung
  • Teilnahme bei der täglichen Menübesprechung
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Einstieg als : Position mit Berufserfahrung

    Unternehmensbereich : Service / Restaurant

    Anforderungen :

    Arbeitserlaubnis : Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

    Anforderungsprofil :

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
  • Hohe Gäste-, und Serviceorientierung
  • Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Wein- und Getränkegrundkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Zur Verstärkung unseres Restaurant Teams suchen wir einen Chef de Rang. Ihre Aufgaben

  • Führung einer eigenen Station (Frühstück, à la Carte Geschäft und Halbpension)
  • Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs
  • Vorbereitung des täglichen Mise en place
  • Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Bonieren von Getränken und Speisen inklusive Kellnerabrechnung
  • Teilnahme bei der täglichen Menübesprechung
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Berufserfahrung : 1-2 Jahre

    Führungserfahrung : keine

    Sprachen :

    Deutsch - B1 (Mittelstufe)

    EDV / IT : Sonstige Weiterbildung :

    Sonstige Weiterbildung : Angebot :

    Angebot : Gehalt : 1660

    Gehalt : 1660

    Dienstverhältnis : Dienstvertrag

    Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung :

    Extras :

    Arbeitskleidung wird bereitgestellt Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos Benützung Wellnessanlage kostenlos Waschmaschine / Trockner kostenlos Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt Logis : ja

    Ausstattung : Bad / Dusche

    Aufenthaltsraum

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