Betriebsleiter
Sodexo
Bruck an der Leitha, AT
vor 9 Std.

Ihre Aufgaben

  • Wirtschaftliche Führung des Restaurants mit etwa 50 Essensvorbereitungen
  • Speisenproduktion
  • Aktive Pflege der Kundenbeziehung
  • Administrative Aufgaben am PC wie Bestellungen, Verbuchung von Lieferscheinen und Rechnungen und Dienstpläne
  • Budgetverantwortung
  • Durchführung des Monatsabschlusses
  • Ansprechpartner*in für interne und externe Stakeholder in allen Belangen der Betriebsführung
  • Personalaufnahme und Unterweisung neuer Mitarbeiter*innen
  • Personaleinsatzplanung
  • Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
  • Reinigungsarbeiten im Küchen- und Lagerbereich
  • Ihr Profil

  • Abgeschlossene Lehre zum / zur Koch / Köchin
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie (Betriebsrestaurant) von Vorteil
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen
  • HACCP Kenntnisse
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Freundlichkeit
  • Unternehmerisches Denken und hoher Qualitätsanspruch
  • Eigeninitiative, Belastbarkeit und Verlässlichkeit
  • Gute PC-Kenntnisse
  • KFZ und Führerschein B notwendig
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Unser Angebot

  • Attraktiver Arbeitsplatz beim weltweit führenden Anbieter von Quality of Life Services
  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit
  • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 5-Tage Woche : Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag ab 05 : 00 Uhr
  • Das Monatsgehalt beträgt brutto € 2.400,-.(Vollzeit), je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
  • Sodexo Service Solutions Austria GmbH steht für Vielfalt und setzt auf Wertschätzung und Akzeptanz. Unabhängig von Herkunft, sexueller Orientierung, Alter, Glaube oder Nationalität, freuen wir uns auch auf Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.

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